Chiringuito Cubanga – Gastronomie aan de oever van Puerto de la Duquesa
Direct aan Playa Levante, op slechts een paar stappen van de levendige jachthaven van Puerto de la Duquesa, is Cubanga Beach Club een van de bekendste chiringuitos aan de westelijke Costa del Sol. Sinds 1997 geopend, werd het opgericht door de in Frankrijk opgeleide chef-kok Thierry Bourderioux, die zijn vakmanschap verfijnde bij instellingen zoals het Hotel Ritz in Londen en de Moulin Rouge in Parijs — en die passie voor kwaliteitsvoedsel naar de Andalusische kustlijn bracht.
Het menu gaat verder dan het typische chiringuito-eten. Naast de klassieke espetos en verse gegrilde vis die je aan zee verwacht, biedt Cubanga een internationale toets: denk aan krabsalade, garnalencocktails, tartaar en zorgvuldig geselecteerde wijnen. Het is een geweldige plek voor een lange, luie lunch met je voeten in het zand, of voor een vroege avondmaaltijd terwijl de zon achter de heuvels zakt richting Gibraltar.
De beach club-omgeving heeft ligstoelen en een ontspannen terras met uitzicht op de Middellandse Zee. De ligging naast Puerto de la Duquesa — een van de meest bezochte jachthavens aan de kust — zorgt voor een levendige sfeer, waardoor het even populair is bij locals, expats als bezoekers.
Cubanga Beach Club Playa Levante 3527, 29691 Manilva – Puerto de la Duquesa, Málaga
📞 +34 952 893 171 ✉️ info@cubanga.com 🌐 cubanga.com 📘 facebook.com/CubangaBeachClub
