De Boabboom – Kunst, Natuurlijke Wijn & Mediterrane Vuur op Calle Caridad
Er zijn restaurants, en dan zijn er ervaringen. De Boab Tree, verscholen in Calle Caridad 93 in de oude stad van Estepona, hoort duidelijk in de tweede categorie. Geleid door eigenaresse Anissa en haar kleine, toegewijde team, is dit intieme restaurant stilletjes naar de top van de eetscene van Estepona geklommen — momenteel een van de beste restaurants van de stad op TripAdvisor, en ontvangt een Travellers’ Choice-prijs om dat te bewijzen.
Het concept is anders dan alles wat je in Estepona doet. Het interieur is deels restaurant, deels kunstgalerie: aardetinten, houten accenten, botanische details en wisselende werken van lokale kunstenaars bedekken de muren, wat een sfeer creëert die oprecht creatief aanvoelt in plaats van decoratief. Live pianomuziek speelt op geselecteerde avonden, en de hele ruimte is zo ontworpen dat je vertraagt en langer blijft dan gepland.
Het menu is van nature mediterraans maar weigert voorspelbaar te zijn. Uitblinkers zijn onder andere langostino’s al pil-pil, artisjokharten met foie en jamón, grootmoeder-croqueta’s en een geflambeerde runderrib die dramatisch op tafel komt. Zalmtartaart, tonijntaco’s en Irish Angus steaks maken een menu compleet dat comfortabel voorgerechten, gedeelde borden en serieuze hoofdgerechten omvat. Veganistische en glutenvrije opties zijn overal verweven. De natuurlijke wijnkaart is zorgvuldig geselecteerd om bij het eten en de sfeer van de plek te passen.
Boek van tevoren — vooral als je een tafel op het buitenterras wilt, dat snel vol zit. Dit is een restaurant waar je avond rond moet plannen.
De Boabboom Calle Caridad, 93, 29680 Estepona, Málaga 📞 +34 602 408 344 ✉️ theboabtreewineandart@gmail.com 🕐 Open vanaf 18:00 uur (alleen diner, gesloten op zondag). 📸 Bekijk TripAdvisor of Google voor actuele live muziekavonden
