El árbol de Boab – Arte, vino natural y fuego mediterráneo en la Calle Caridad
Hay restaurantes y luego están las experiencias. El Árbol Boab, situado en la Calle Caridad 93 en el casco antiguo de Estepona, pertenece firmemente a la segunda categoría. Dirigido por la propietaria Anissa y su pequeño y dedicado equipo, este restaurante íntimo ha ascendido discretamente hasta la cima de la escena gastronómica de Estepona — actualmente clasificado entre los mejores restaurantes de la ciudad en TripAdvisor y con un premio Travellers’ Choice que lo demuestra.
El concepto es diferente a todo lo demás en Estepona. El interior es en parte restaurante, en parte galería de arte: tonos terrosos, detalles en madera, detalles botánicos y obras rotativas de artistas locales cubren las paredes, creando una atmósfera que resulta genuinamente creativa más que decorativa. Suena música de piano en directo en algunas noches, y todo el espacio está diseñado para ralentizarte y hacer que te quedes más tiempo del previsto.
El menú es mediterráneo en esencia, pero se niega a ser predecible. Los platos más destacados incluyen langostinos al pil-pil, corazones de alcachofa con foie y jamón, croquetas al estilo abuela y una costilla de ternera flambeada que llega de forma espectacular a la mesa. El tartar de salmón, los tacos de atún y los filetes irlandeses de Angus completan un menú que abarca cómodamente entrantes, platos compartidos y platos principales serios. Las opciones veganas y sin gluten están presentes en todo el juego. La carta de vinos naturales está cuidadosamente seleccionada para adaptarse a la comida y al ambiente del lugar.
Reserva con antelación — especialmente si quieres una mesa en la terraza exterior, que se llena rápido. Este es un restaurante en el que vale la pena planificar tu velada.
El árbol Boab Calle Caridad, 93, 29680 Estepona, Málaga 📞 +34 602 408 344 ✉️ theboabtreewineandart@gmail.com 🕐 Abierto a partir de las 18:00 (solo cena, cerrado los domingos) 📸 Consulta TripAdvisor o Google para ver las noches actuales de música en directo
