De wijngaard heeft meer dan 6 hectare oude wijngaard (tussen 50 en 70 jaar oud), met witte albariza-bodem, gelegen in Zuid-Europa en met een prachtig uitzicht op de Middellandse Zee. Geniet van een mooie ervaring: begin met een bezoek aan de wijngaard. Bezoek de wijnmakerij, waar u het proces van het druivenloopvlak zult ervaren, de roestvrijstalen wijnvaten en de houten vaten waar de druiven worden gefermenteerd. Om van deze ervaring te genieten, wordt een proeverij van de verschillende wijnen geserveerd, vergezeld van een aperitief.
Een wijnmakerij van 3 families, Diego die Andalusisch is, Jaime en Nekane, een getrouwd stel dat in Bilbao woont en tot slot Asier en
Míriam, die ook een andere familiewijnmakerij hebben in Santander. Met z’n allen wordt dit project uitgevoerd, dat werd geboren in 2016 toen de eerste experimentele Kalma werd gemaakt, in dat geval werden de druiven geoogst van de wijngaard van Asier en Míriam en daarom hebben we besloten om Bodegas Manilva te vormen, waar de wijn sinds 2017 wordt gemaakt. Onze Kalma heeft de Oorsprongsbenaming Sierras de Málaga.
c/ maart 76. 29691 Manilva
Instagram: @bodegas_manilva
Tel. +34 658621079
Website: bodegasmanilva.com
